Бариста

«EMMA’S COFFEE», местный бренд, известный своими кофейнями с напитками на вынос, готовится к открытию первого кафе с обслуживанием за столиком в столичном секторе Ботаника. Ищем БАРИСТА, влюбленного в свою работу, который готов с самого первого дня помогать нам воплощать в жизнь наш новый проект.

Требования:

• опыт работы в сфере, связанной с приготовлением кофе или в смежных областях (желателен, но не обязателен);
• элементарные знания о сортах кофе и способах его приготовления;
• минимальные знания в области гигиены и безопасности пищевых продуктов;
• позитивный настрой, доброжелательность, клиентоориентированность;
• развитые коммуникативные навыки и умение располагать к себе людей;
• способность эффективно работать как самостоятельно, так и в команде;
• оперативность в работе, внимание к деталям, стремление поддерживать высокое качество обслуживания клиентов;
• готовность к сменному режиму работы и к работе в выходные дни (если это необходимо);
• желание учиться и адаптироваться к динамичному ритму работы.

Обязанности:

• приготовление горячих и холодных напитков (эспрессо, латте, капучино, фирменных напитков заведения и проч.) с соблюдением внутренних стандартов и с использованием профессионального оборудования;
• подготовка и смешивание ингредиентов, входящих в рецепты напитков;
• контроль и своевременное пополнение запасов продуктов и расходных материалов для бара и приготовления кофе (включая одноразовую посуду);
• поддержание рабочих инструментов и инвентаря в чистоте и в исправном состоянии для обеспечения их эффективного использования и высокого качества приготовления напитков;
• соблюдение правил гигиены, подготовка посуды и инвентаря перед началом работы;
• предоставление клиентам информации о сортах кофе, их происхождении и видах, которые готовят в заведении (например, кофе без лактозы или веганский кофе);
• оказание клиентам помощи в выборе напитков, соответствующих их вкусам и предпочтениям;
• активное взаимодействие с другими сотрудниками (кассирами, поварами, обслуживающим персоналом) для обеспечения быстрого и качественного обслуживания клиентов;
• создание комфортной и доброжелательной атмосферы в заведении.

Гарантируем:

• работу в новом, современном и хорошо организованном рабочем пространстве;
• возможность пройти специальное обучение в области приготовления и подачи фирменных напитков заведения;
• достойную заработную плату и ежемесячные бонусы по результатам работы;
• скидки в размере 50% на все товары в кафе;
• гибкий график работы (сменный), который устанавливается по договоренности с коллективом;
• поддержку со стороны команды, которая ценит активность, инициативность и ответственность;
• реальные возможности карьерного роста внутри компании по мере развития команды.

Место работы: «Emma’s Coffee» (Кишинев, просп. Дачия, 47/1)
График работы: 07:30-21:00 (2/2)
Заработная плата: 800 леев за смену

Если Вас заинтересовало это предложение, звоните по телефону: 069270855 или отправляйте резюме на адрес электронной почты: hr.emmascoffee@gmail.com