Су-шеф

Су-шеф
Ресторан от одного из самых известных рестораторов Молдовы находится в поиске Су-шефа.

Ключевые функции:

• Организация бесперебойной работы кухни ресторана, участие в разработке нового меню и составлении технологических карт;
• Отработка нового и существующего меню, обучение и формирование команды;
• Организация и участие в процессах снабжения, закупок и контроля качества продукции и готовых блюд.

Требования к кандидату:

• Любовь к своему делу;
• Опыт работы в качестве су-шефа минимум 3 года;
• Образование в сфере технологии общественного питания является преимуществом;
• Стремление к развитию и повышению уровня знаний и квалификации;
• Наличие чувства вкуса к еде;
• Умение работать и организовывать команду и все процессы на кухне;
• Стрессоустойчивость, высокая работоспособность, здоровый перфекционизм.

Условия работы:

• Достойная заработная плата;
• Работа в дружной команде профессионалов;
• Обучение и повышение квалификации за счет компании;
• Полный социальный пакет и официальное трудоустройство;
• Возможности карьерного роста и развития;

Если вы готовы принять вызов и присоединиться к нашей команде, отправьте ваше резюме или позвоните по номеру 060777582.

Успехов!

- - - - - - - - - - -

Sous-chef
Un restaurant de la unul dintre cei mai renumiți restauratori din Moldova este în căutarea unui Sous Chef.

Funcții cheie:

• Organizarea bunei funcționări a bucătăriei restaurantului, participarea la elaborarea de noi meniuri și diagrame de proces;
• Elaborarea de meniuri noi și existente, instruirea și consolidarea echipei;
• Organizarea și participarea la procesele de achiziție, cumpărare și control al calității produselor și mâncărurilor finite.

Cerințe pentru candidat:

• Dragoste pentru ceea ce faceți;
• Minim 3 ani de experiență ca sous chef;
• Studii în domeniul tehnologiei alimentare constituie un avantaj;
• Aspirație la dezvoltare și îmbunătățirea cunoștințelor și a nivelului de calificare;
• Un simț al gustului pentru mâncare;
• Abilitatea de a lucra și organiza echipa și toate procesele din bucătărie;
• Rezistență la stres, eficiență ridicată, perfecționism sănătos.

Condiții de muncă:

• Salariu decent;
• Lucrul într-o echipă prietenoasă de profesioniști;
• Educare și dezvoltare profesională pe cheltuiala companiei;
• Pachet social complet și angajare oficială;
• Oportunități de creștere și dezvoltare profesională;

Dacă sunteți gata să acceptați provocarea și să vă alăturați echipei noastre, trimiteți CV-ul dvs. sau sunați la 060777582.

Succes!