Administrator sală | Администратор зала

Cerințe față de candidat:

• Experiență anterioară de cel puțin 2 ani;
• Cunoașterea standardelor de deservire și ospitalitate;
• Experiență de lucru servicii catering;
• Cunostinta limbilor rom/rus/eng;
• Experiență în organizarea și desfășurarea banchetelor;
• Actualizarea tabelului de evidență a timpului de muncă pentru personal;
• Controlul și monitorizarea stării tehnice a localului și a echipamentelor;
• Interacțiunea cu oaspeții;
• Gestionarea și evidența documentelor în restaurant;
• Cunoașterea regulilor și normelor de igienă pentru întreprinderile de alimentație publică;
• Responsabilitate, conștiinciozitate, punctualitate, creativitate.

Oferim:

• Salariu motivant;
• Pachet social integral;
• Creștere în carieră;
• Condiții de muncă excelente.

- - - - - - -

Требования:

• Образование, опыт работы в данной области (Администратор ресторанного дела);
• Знание стандартов сервиса и гостеприимства;
• Опыт работы в выездном кейтеринге;
• Знание румынского, русского, английский приветствуется;
• Привлечение, проведение банкетов, тематических мероприятий;
• Планирование, организация и контроль работы персонала;
• Контроль исправности технического состояния оборудования и помещения;
• Работа с гостями;
• Ведение документации ресторана;
• Знание санитарно-гигиенических норм общепита;
• Ответственность, исполнительность, пунктуальность.

Условия:

• Высокая заработная плата;
• Социальный пакет;
• Профессиональный и карьерный рост;
• Отличные условия труда.