Microbiolog(ă) / Микробиолог

Responsabilități:

• Monitorizarea stării sanitare a secției de producere și a utilajelor.
• Verificarea respectării normelor de igienă de către personal.
• Controlul efectuării operațiunilor de spălare și dezinfectare.
• Identificarea neconformităților și urmărirea remedierii acestora.
• Instruirea personalului privind regulile de igienă și sanitație.
• Întocmirea documentației aferente controlului sanitar.
• Colaborarea cu șefii subdiviziunilor pentru menținerea standardelor de igienă.

Cerințe:

• Studii medii de specialitate sau superioare (industria alimentară, tehnologia alimentelor, microbiologie sau domenii conexe).
• Cunoașterea cerințelor HACCP constituie un avantaj.
• Responsabilitate, atenție la detalii și disciplină.
• Cunoștințe de operare PC (MS Office).

Oferim:

• Angajare oficială.
• Salariu competitiv.
• Pachet social complet.
• Posibilitatea dezvoltării profesionale într-o companie de top din industria lactatelor din Republica Moldova.

Așteptăm CV-ul dvs. la adresa de e-mail: hr@jlc.md
Tel: 069810109

- - - - - - -

S.A. JLC приглашает в свою команду Микробиолога 

Обязанности:

• Проведение микробиологических исследований сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, воды и смывов.
• Контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования.
• Подготовка питательных сред, работа с лабораторным оборудованием.
• Ведение лабораторной документации и оформление результатов исследований.
• Анализ полученных результатов и своевременное информирование о выявленных отклонениях.
• Участие во внедрении и соблюдении требований HACCP, GMP и санитарных норм.
• Контроль выполнения корректирующих мероприятий по результатам исследований.

Требования:

• Высшее образование по специальности «Микробиология», «Биология», «Технология пищевых продуктов», «Биотехнология» или смежным направлениям.
• Опыт работы в микробиологической лаборатории приветствуется.
• Знание методов микробиологических исследований.
• Знание требований HACCP и санитарного законодательства будет преимуществом.
• Ответственность, внимательность, аналитическое мышление.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство.
• Стабильную заработную плату.
• Полный социальный пакет.
• Работу в одной из крупнейших компаний молочной отрасли Республики Молдова.
• Возможность профессионального развития.

Станьте частью команды JLC! Отправьте свое CV на e-mail: hr@jlc.md
Тел: 069810109