Sous-chef BERD`S***** Restaurant Arome Locale

Кишинев, Центр
От 2 лет
По сменному графику
Любое образование
На территории работодателя

Angajăm:

Sous-chef BERD`S***** Restaurant Arome Locale

Misiunea BERD`S Restaurant Arome Locale este: Aducem un omagiu patrimoniului gastronomic autentic, folosind cele mai vibrante și proaspete ingrediente de origine locală, susținând economia națională.

Responsabilitățile postului:

  • stabileşte obiectivele de lucru în bucătărie și programul tehnologic al zilei;
  • verifică și menține starea funcțonabilă a echipamentelor din bucătărie;
  • coordonează materialele şi produsele alimentare;
  • cunoaște procesele tenologice de testare a alimentelor;
  • cunoaștte noile tendințe în gastronomie;
  • participă cu supervizare la determinarea necesarului de materii prime si la realizarea comenzilor de aprovizionare;
  • participă la inventarierile sistematice;
  • elaborarează fișele tehnologice;
  • stabilește graficului de muncă pentru angajați și elaborarea fișelor de pontaj;
  • crează, coordonează și modifică meniului în dependență de sezon, evenimente.

Cerințele postului:

  • experiență într-o poziție sililară cel puțin 2 ani;
  • cunoașterea limbii române și ruse;
  • cunoașterea normelor de siguranţă şi sănătate în muncă, igienico-sanitare și protecție a mediului;
  • cunoașterea sistemului HACCP;
  • persoană responsabil(ă) și bine organizat(ă);
  • persoană cu o rezistență fizică și emoțională înaltă.

Celui mai bun candidat suntem dispuși să oferim:

  • salariu stabil + % KPI din îndeplinirea indicatorilor stabiliți;
  • prânz, cină oferite în cadrul companiei, în depentență de turele de lucru stabilite;
  • reduceri la serviciile BERD'S: restaurant Arome Locale și Salonul Spa;
  • card de Taxi;
  • reduceri la clinica Invitro "DIAGNOSTICS".

Fiecare angajat are un rol esențial pentru evoluția conceptului BERD`S.

+ 373 610 855 44
E-mail: hr@berdshotel.com

Другие вакансии этой компании

Прикрепить CV CV с сайта
Прикрепить CV

Укажите ваше Имя и Фамилию

Неверный телефон

Неверный email

Ознакомьтесь с условиями обработки персональных данных

Создайте Smart CV,
чтобы отслеживать статус вашего резюме!
Доставлено
и
Просмотрено
Есть CV на сайте? Вход
Отправить CV

Выберите вакансию

Добавить сопроводительное письмо
Ваше резюме успешно отправлено! 🥳
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы отслеживать статус вашего резюме!
Доставлено
и
Просмотрено